
두반장의 원료로 알려져 있으며 누에콩, 잠두 등 다양한 이름으로 불리는 자이언트 파바빈콩, 고대 이집트 파라오 투탕카멘의 무덤에서 발견된 바 있어 신의 선물이라고도 불리며 기원전 약 1만 년부터 재배된 고대 식물로 알려져 있고 일반콩보다 크기가 커 동화 잭과 콩나무에 나오는 콩이라는 설도 존재하는 페루산 자이언트 파바빈콩에 모든 것을 알아보도록 하겠습니다. 1. 파바빈이란? 탄단지+비타민+섬유질 두반장의 원료로 알려져 있으며 누에콩, 잠두 등 다양한 이름으로 불립니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질, 회분 그리고 비타민A, B1, B2, C 등을 고루 함유하고 있어 영양가가 높으며 파바빈의 성숙 종자와 잎은 약용으로도 이용됩니다. 최저가 바로가기 2. 고대작물 파바빈 2-1 신의 선물 고대 이집트 파..
건강
2023. 6. 12. 00:08